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L’Astore Brut Susumaniello Rosato
€13.90Lo spumante rosato brut di L’Astore Masseria da uve Susumaniello in purezza, vinificato con metodo Charmat con sei mesi di rifermentazione in autoclave. Biologico certificato UE, aperitivo o vino da… -
Jèma Primitivo
€12.90Il Primitivo base di L’Astore Masseria, biologico certificato UE. Riconoscimento Eccellenza 4 Viti dalla Federazione Italiana Sommelier per un Primitivo salentino di corpo, elegante e di buona acidità, vinificato senza… -
Filimei Negroamaro
€13.20Il Negroamaro base di L’Astore Masseria, biologico certificato dal cuore della Grecìa salentina. Vinificazione in acciaio senza passaggio in legno, per un rosso pulito e diretto che rispetta il carattere… -
Massaro Rosa Negroamaro Rosato
€13.20Il rosato di Negroamaro firmato L’Astore Masseria, biologico certificato dalla Grecìa salentina. Cantina premiata da Slow Wine 2018, macerazione breve sulle bucce per un rosa dai profumi netti di frutta… -
Krita Malvasia Bianca
€13.90La Malvasia Bianca del Salento firmata L’Astore Masseria, azienda agricola biologica di Cutrofiano nella Grecìa salentina. Vinificazione in acciaio a bassa temperatura per un bianco fresco e diretto, profumi di… -
Aglianico
L'Aglianico biologico di Antica Enotria, azienda pioniera del bio in Puglia dal 1993. Un rosso di carattere che porta la freschezza e la tannicità tipiche del vitigno del sud, coltivato… -
Orfeo
Il Negroamaro di punta di Cantine Paolo Leo, più volte premiato con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Prima annata 2000, vent'anni di lavoro su una delle espressioni più riconoscibili… -
Kompa’
Il Negroamaro di ingresso della gamma Cosimo Taurino, pensato per il consumo quotidiano ma senza rinunciare al carattere del vitigno principe del Salento. Un vino diretto, franco, che porta in… -
Castel Serranova
€16.00Il Susumaniello in purezza della tenuta storica di Castel Serranova, seicentesca masseria fortificata immersa nella Riserva Naturale di Torre Guaceto. Un vitigno autoctono salentino tornato di attualità negli ultimi anni… -
Graticciaia
€49.50Il vino simbolo di Agricole Vallone e uno dei rossi da appassimento più celebri del sud Italia. Nasce nel 1980 da un'intuizione di Severino Garofano che riscopre l'antica tecnica di… -
Mistico
€24.00Il Primitivo più estremo de L'Archetipo, prodotto solo nelle annate in cui la vigna concede l'appassimento naturale sulla pianta. Vendemmia tardiva nell'ultima decade di ottobre, fermentazione spontanea, lunghe macerazioni, nessuna… -
Bocca di Lupo
€58.00Il cru di Tormaresca dedicato all'Aglianico dell'alta Murgia. Prodotto nella tenuta omonima di Minervino Murge, nel cuore della DOC Castel del Monte, è il progetto con cui Antinori ha voluto… -
Es RED
€139.00Il fratello maggiore di Es. Selezione limitata da vecchi alberelli in Primitivo di Manduria, vinificata con la ossessione di Gianfranco Fino per la concentrazione e la purezza. Presentato in cofanetto… -
Chiaromonte Riserva
€109.00La versione Riserva del Primitivo di Gioia del Colle di Tenute Chiaromonte, espressione monumentale del vitigno portato ai suoi limiti di concentrazione ed eleganza. Diciotto gradi che il vino porta… -
Autentia Negroamaro
€11.90Il Negroamaro della collezione Autentia di Altevie, vinificato in purezza dalle uve salentine. Un rubino con vividi riflessi violacei che esprime sentori fruttati e tocchi erbacei, rotondo ed equilibrato al… -
Autentia Primitivo
€11.90Il Primitivo della collezione Autentia di Altevie, vinificato in purezza dalle uve salentine. Sfumature corallo brillanti, profilo aromatico complesso con frutta rossa, spezie e note erbacee. Elegante e strutturato al…